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仁徳一寸ソラマメ18〜20莢(1kg)+おまけつき ⭐︎栽培期間中農薬・化学肥料不使用

¥2,500 税込

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一粒3cmほどになる大粒の「仁徳一寸ソラマメ」を、
1kg(18〜20莢ほど)以上になるように、お送りさせていただきます。
※その他、いま畑に植っている野菜をおまけとしてお入れさせていただきます♪

※目安として、
大粒(莢付き)換算
1粒莢15〜20gほど
2粒莢 25〜35gほど
3粒莢 35〜45gほど
4粒莢 45〜55gほどの重さになります。

定番の塩茹でや焼きソラマメから、
パスタやかき揚げ、サラダやソラマメご飯まで。さっと湯に通せばしっとり食感。
長く茹でれば、ホクホクに⭐︎

新鮮なソラマメほど水分を多く含みますので、
プリプリした食感を感じていただけると思います。

栽培期間中、農薬不使用。
米ぬか・油かす等、植物性有機肥料のみを用い、
化学的に合成された資材は使用しておりません。

鮮度を保つため、注文を受けてからの収穫となり、
収穫した日もしくは翌朝、クール便での発送となります。

露地栽培のため、5月末までの収穫となり、無くなり次第出荷終了となります。
ご了承くださいませ。
※5月中旬くらいより、莢が黒くなりはじめます。
これは病気ではなく、熟成が増したためにおこる生理現象になります。
四国の産地などでは、青い豆を「新豆」、真っ黒に完熟した豆を「そら豆」と呼ぶ地域もあります。
味わいがさらに深くなりますので、それもまたお楽しみいただけますと、幸いです。